隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)逐步加強(qiáng)，“3·15”的話題歷久彌新，維權(quán)圍繞的核心總有一個(gè)關(guān)鍵詞——質(zhì)量。而決定產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的，歸根結(jié)底是企業(yè)，在今年消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之時(shí)，昆明日?qǐng)?bào)將目光投向昆明的三級(jí)名品戰(zhàn)略，看昆明的名牌企業(yè)是如何用行動(dòng)詮釋“質(zhì)量”這一概念，解讀昆明如何打造“品牌昆明”。

　　名牌企業(yè)

　　堅(jiān)守底線，以質(zhì)量創(chuàng)輝煌

　　在昆明，中華老字號(hào)——昆明冠生園是一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信�，企業(yè)從創(chuàng)立發(fā)展到今年，正好是100年。一個(gè)品牌能夠在市場(chǎng)一輪又一輪的大浪淘沙中屹立百年，著實(shí)不容易。

　　正是這個(gè)原因，昆明冠生園新“掌門人”許國(guó)平自從去年接過(guò)董事長(zhǎng)這個(gè)擔(dān)子以來(lái)，壓力一直很大，在目前糕餅市場(chǎng)不斷推陳出新、對(duì)手林立的競(jìng)爭(zhēng)中，如何保住冠生園這個(gè)百年品牌，并將它發(fā)揚(yáng)光大，是許國(guó)平近來(lái)思考的重點(diǎn)問(wèn)題。

　　雖然，昆明市民十分認(rèn)可冠生園這個(gè)品牌，每年的中秋月餅也是供不應(yīng)求，但只有許國(guó)平知道，企業(yè)也有自己“肚子疼”的地方�！捌髽I(yè)的組織架構(gòu)不合理、一些職工的陳舊思想是企業(yè)發(fā)展最大的阻礙，如果不用心經(jīng)營(yíng)，這個(gè)品牌可能被市場(chǎng)淘汰�！�

　　許國(guó)平?jīng)]有危言聳聽(tīng)，過(guò)去昆明市場(chǎng)上鼎鼎大名的向陽(yáng)糕點(diǎn)廠等品牌目前已逐漸消失在大眾視線中。

　　企業(yè)如何發(fā)展？許國(guó)平謀劃的企業(yè)崛起藍(lán)圖中，冠生園的“祖訓(xùn)”——本心、本領(lǐng)、本錢仍是企業(yè)的發(fā)展宗旨。

　　“冠生園的創(chuàng)始人冼冠生先生對(duì)本心的解釋是：責(zé)任心、事業(yè)心、良心，昆明冠生園之所以能夠在昆明市民心中樹(shù)立一個(gè)行業(yè)標(biāo)桿，是因?yàn)橛袃?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在說(shuō)話。”許國(guó)平說(shuō)。

　　去年，昆明冠生園的銷售人員無(wú)意中發(fā)現(xiàn)即將上市的一批產(chǎn)品中有個(gè)別出了一點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題，得到這個(gè)消息后，許國(guó)平帶著工作人員到倉(cāng)庫(kù)檢查，一連拆了幾十個(gè)包裝，產(chǎn)品都是合格的，但是生產(chǎn)負(fù)責(zé)人并不敢保證30天后沒(méi)問(wèn)題，于是，許國(guó)平當(dāng)即下令，5噸產(chǎn)品全部銷毀。職工很不理解，既然現(xiàn)在產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題，可以分給職工當(dāng)福利，但是，許國(guó)平堅(jiān)持這個(gè)決定。這給職工上了一堂生動(dòng)的質(zhì)量課。

　　許國(guó)平說(shuō)：“質(zhì)量是企業(yè)的生命、發(fā)展的根本，昆明冠生園從創(chuàng)立起就一直堅(jiān)守品牌意識(shí)，我們要實(shí)現(xiàn)發(fā)展，做良心食品就是我們的生命線�！�

　　如今，昆明冠生園已經(jīng)投入幾百萬(wàn)元要將企業(yè)打造為全新的現(xiàn)代企業(yè)、把品牌塑造為數(shù)一數(shù)二的食品品牌。

　　和昆明冠生園一樣，昆明中藥廠也是百姓心目中的放心品牌。同樣，堅(jiān)持以質(zhì)取勝，也是昆明中藥廠的發(fā)展之道。

　　昆中藥是我國(guó)五大中藥老號(hào)之一，擁有中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、云南十大歷史品牌、云南老字號(hào)、昆明名牌等一系列榮譽(yù)。在去年第四屆昆明市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審中，昆明中藥廠有限公司名列“昆明市市長(zhǎng)質(zhì)量提名獎(jiǎng)”擬授獎(jiǎng)名單。

　　昆中藥在全國(guó)獨(dú)家生產(chǎn)的品種有21個(gè)，先后擁有國(guó)家中藥保護(hù)品種15個(gè)，位居全國(guó)第一。企業(yè)的名牌產(chǎn)品，如舒肝顆粒、參苓健脾胃顆粒、板藍(lán)清熱顆粒、清肺化痰丸、止咳丸等，2014年的銷售增幅均保持在20%以上，最高的達(dá)到31.2%，遠(yuǎn)高于同行業(yè)13%的增幅。

　　究其原因，昆明中藥廠有限公司質(zhì)量研發(fā)副總監(jiān)劉艷認(rèn)為，悠久的歷史鑄就了昆中藥“大藥厚德，恫?在抱”和“毋減毋糙修精品，勤心勤力志康寧”的醫(yī)德藥道，企業(yè)上下形成了濃厚的質(zhì)量信念和意識(shí)�！拔覀兊漠a(chǎn)品有特色，質(zhì)量?jī)?yōu)良、療效好，自然容易被患者認(rèn)可。”

　　雖然是老牌企業(yè)，昆中藥在發(fā)展中結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的管理、制造理論、技術(shù)，構(gòu)建了獨(dú)具特色、立體完備的質(zhì)量保證體系。

　　劉艷介紹，昆中藥在組織架構(gòu)上，董事長(zhǎng)為質(zhì)量第一責(zé)任人，全員逐層分解質(zhì)量責(zé)任，從公司最高層到基層員工，每個(gè)人都有明確的工作標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求。在產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程，產(chǎn)品從藥材源頭到產(chǎn)品銷售末端，對(duì)物料、人員、環(huán)境、工藝過(guò)程、設(shè)備等影響質(zhì)量的因素精耕細(xì)作，持續(xù)改進(jìn)，確保藥品從原料到成品始終處于一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定的狀態(tài)下，從而保證了產(chǎn)品每一盒、每一袋都是精品。

　　“我們現(xiàn)在以光大‘中華老字號(hào)、精品昆中藥’為己任，狠抓先進(jìn)、系統(tǒng)的營(yíng)銷體系建設(shè)，強(qiáng)化產(chǎn)品深度研發(fā)，積極實(shí)施裝備現(xiàn)代化，未來(lái)的目標(biāo)是把昆中藥建設(shè)成全國(guó)大型精品中成藥品牌企業(yè)�！眲⑵G說(shuō)。

　　品牌戰(zhàn)略

　　名牌引領(lǐng)，以質(zhì)量促發(fā)展

　　經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)之所以強(qiáng)，就在于它們擁有一大批名牌產(chǎn)品和企業(yè)集團(tuán)。這些企業(yè)和名牌產(chǎn)品所帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)，奠定了一個(gè)國(guó)家雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。在日本、韓國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，名牌戰(zhàn)略都是一項(xiàng)國(guó)策。

　　我國(guó)也高度重視名牌戰(zhàn)略，自2001年開(kāi)始建立并實(shí)施了中國(guó)名牌制度，催生了海爾、華為、格力、中集等一批中國(guó)知名品牌，引領(lǐng)“中國(guó)制造”走出國(guó)門，走向世界。

　　1999年，云南省提出實(shí)施名牌戰(zhàn)略，2003年開(kāi)始實(shí)施云南名牌產(chǎn)品評(píng)價(jià)制度，目前已初步形成了一批優(yōu)秀自主品牌，并在煙草、有色冶金、生物制藥等優(yōu)勢(shì)行業(yè)中出現(xiàn)了具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的名牌集群。

　　昆明市名牌戰(zhàn)略推進(jìn)工作一直走在全省的前列。

　　據(jù)昆明市名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)辦公室工作人員介紹，2008年8月，昆明市發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)三級(jí)名牌和三級(jí)名品的實(shí)施意見(jiàn)》，提出以打造“品牌經(jīng)濟(jì)”、“名品經(jīng)濟(jì)”為最終目標(biāo)，以支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，將國(guó)家、省、市三級(jí)名牌名品成梯級(jí)推進(jìn)。同年12月，發(fā)布《昆明名牌產(chǎn)品管理辦法》，并于2009年在我省率先啟動(dòng)市級(jí)名牌產(chǎn)品認(rèn)定工作。這開(kāi)啟了昆明市的名牌推進(jìn)戰(zhàn)略。

　　全市的名牌戰(zhàn)略按照“政府主導(dǎo)、社會(huì)推動(dòng)、企業(yè)主體”的原則，建立名牌規(guī)劃、名牌培育、名牌評(píng)審、名牌保護(hù)、名牌監(jiān)督管理、名牌宣傳等要素組成的名牌戰(zhàn)略實(shí)施體系，采取一系列措施推動(dòng)名牌戰(zhàn)略實(shí)施體系的有效運(yùn)行。

　　例如，通過(guò)實(shí)施經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌。如對(duì)獲得“全國(guó)知名品牌示范區(qū)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)的企業(yè)，由同級(jí)財(cái)政給予每件獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元；對(duì)獲得“云南省著名商標(biāo)”、“云南名牌產(chǎn)品”的企業(yè)，由同級(jí)財(cái)政給予每件獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元；對(duì)獲得“昆明市知名商標(biāo)”、“昆明市名牌產(chǎn)品”的企業(yè)，由同級(jí)財(cái)政給予每件獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元。相關(guān)部門優(yōu)先保障創(chuàng)牌企業(yè)的要素供給，鼓勵(lì)在同等條件下政府優(yōu)先采購(gòu)昆明的三級(jí)名牌產(chǎn)品，營(yíng)造全社會(huì)支持名牌、保護(hù)名牌、使用名牌的良好氛圍。

　　至2013年，全市共認(rèn)定262家企業(yè)328個(gè)名牌產(chǎn)品，其中有8個(gè)產(chǎn)品獲得中國(guó)名牌，有176家企業(yè)254個(gè)產(chǎn)品獲得云南名牌。近五年，昆明市的省市兩級(jí)名牌產(chǎn)品數(shù)量及名牌企業(yè)經(jīng)濟(jì)總量保持持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，且全市的省級(jí)名牌占全省的比例保持在50%左右，名牌企業(yè)數(shù)量也占全部云南名牌的大半江山。

　　此外，昆明市還啟動(dòng)“質(zhì)量強(qiáng)市”工作，連續(xù)4年開(kāi)展“昆明市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”評(píng)審活動(dòng)，獲獎(jiǎng)企業(yè)——云南白藥還獲得首屆“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”提名獎(jiǎng)，成為云南首個(gè)“中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”上榜企業(yè)。

　　近年來(lái)的監(jiān)測(cè)中，名牌產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，認(rèn)定產(chǎn)品抽查合格率100%。名牌企業(yè)都建立了產(chǎn)品售后服務(wù)和投訴體系，能有效處理質(zhì)量異常，無(wú)重大投訴。

　　昆明理工大學(xué)質(zhì)量發(fā)展研究院一位專家認(rèn)為，昆明市實(shí)施市級(jí)名牌產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái)，在名牌數(shù)量增長(zhǎng)、質(zhì)量保障、規(guī)模發(fā)展、經(jīng)濟(jì)效益、區(qū)域和行業(yè)覆蓋以及民營(yíng)企業(yè)名牌發(fā)展等方面都有明顯成效，支柱行業(yè)基本形成了名牌聚集效應(yīng)，對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的促進(jìn)作用初步顯現(xiàn)，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯。但是，名牌戰(zhàn)略的實(shí)施是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要各方面共同的支持、配合與努力，才能成功創(chuàng)建昆明區(qū)域品牌，打造昆明“城市品牌”和“品牌昆明”，實(shí)現(xiàn)名牌對(duì)企業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)更好的引領(lǐng)和推動(dòng)作用。

　　漲知識(shí)

　　看懂標(biāo)志識(shí)別靠譜產(chǎn)品

　　家住白馬小區(qū)的李先生發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在購(gòu)買的很多商品包裝上有各種認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)志，“其中一些看起來(lái)還好像很‘�！�的樣子”。但是，怎樣通過(guò)這些認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)志來(lái)識(shí)別產(chǎn)品，李先生卻一點(diǎn)頭緒都沒(méi)有。如何通過(guò)產(chǎn)品上標(biāo)注的各種標(biāo)志來(lái)選擇靠譜的產(chǎn)品？日前，記者就此采訪了市質(zhì)監(jiān)局認(rèn)證認(rèn)可處負(fù)責(zé)人，為市民解讀常見(jiàn)的認(rèn)證認(rèn)可知識(shí)。

　　這位負(fù)責(zé)人介紹，認(rèn)證認(rèn)可是一套市場(chǎng)化、國(guó)際化的現(xiàn)代管理制度，與計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、檢驗(yàn)檢測(cè)一起被世界公認(rèn)為國(guó)家質(zhì)量基礎(chǔ)，有些認(rèn)證認(rèn)可實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際接軌，如取得中國(guó)質(zhì)量體系認(rèn)證國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNACR）認(rèn)可的所有認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)，就取得了國(guó)際同行的互認(rèn)。

　　目前，我國(guó)的認(rèn)證包括強(qiáng)制性認(rèn)證（CCC）和自愿性認(rèn)證。中國(guó)強(qiáng)制性認(rèn)證（China Compulsory Certification）是中國(guó)政府為保護(hù)國(guó)家安全、防止欺詐行為、保護(hù)人體健康或安全、保護(hù)動(dòng)植物生命或健康、保護(hù)環(huán)境，依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評(píng)定制度。凡列入強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄內(nèi)的產(chǎn)品，沒(méi)有獲得指定認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證證書(shū)，沒(méi)有按規(guī)定加施認(rèn)證標(biāo)志，一律不得進(jìn)口、不得出廠銷售和在經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所使用。

　　除強(qiáng)制性認(rèn)證，就是自愿性認(rèn)證，自愿性認(rèn)證分為管理體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證和服務(wù)認(rèn)證。管理體系認(rèn)證包含質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康和安全認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等。產(chǎn)品認(rèn)證包含有機(jī)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)保產(chǎn)品、低碳產(chǎn)品等等。綠色市場(chǎng)、商品售后服務(wù)、體育服務(wù)、軟件能力與成熟度評(píng)估等則屬于服務(wù)認(rèn)證。認(rèn)可則分為認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、檢查機(jī)構(gòu)認(rèn)可。

　　當(dāng)前，我國(guó)行政體制改革全面深化，合格評(píng)定作為政府構(gòu)建產(chǎn)品監(jiān)管體系的關(guān)鍵要素，將成為政府降低監(jiān)管成本、減少行政風(fēng)險(xiǎn)、優(yōu)化資源配置的有效手段，可以預(yù)見(jiàn)，今后認(rèn)證認(rèn)可工作將逐步發(fā)展壯大。

　　近日，昆明市質(zhì)監(jiān)局正式設(shè)立認(rèn)證認(rèn)可處，成為目前全省唯一一家設(shè)立認(rèn)證認(rèn)可處的州（市）質(zhì)監(jiān)局。認(rèn)證認(rèn)可處主要負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)量認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)室審查認(rèn)可、產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)審查認(rèn)可、機(jī)動(dòng)車安全技術(shù)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資格進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)依法授權(quán)的檢驗(yàn)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督管理，組織實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品的認(rèn)證監(jiān)督。

　　CMA：有此標(biāo)志的報(bào)告具法律效力取得計(jì)量認(rèn)證合格證書(shū)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其出示的檢驗(yàn)報(bào)告上可以使用CMA標(biāo)記，有CMA標(biāo)記的檢驗(yàn)報(bào)告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、成果及司法鑒定，具有法律效力。凡是第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，均有該標(biāo)志。另外，環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告、工程質(zhì)量報(bào)告等權(quán)威報(bào)告中也可看到該標(biāo)志。

　　CAL：具有此標(biāo)志的機(jī)構(gòu)有資格作出仲裁檢驗(yàn)結(jié)論 CAL是經(jīng)國(guó)家質(zhì)量審查認(rèn)可的檢測(cè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的標(biāo)志，具有此標(biāo)志的機(jī)構(gòu)有資格作出仲裁檢驗(yàn)結(jié)論。具有CAL標(biāo)志的前提是計(jì)量認(rèn)證合格，即具有"CMA"資格，然后機(jī)構(gòu)的質(zhì)量管理等方面的條件也符合要求，由此可以認(rèn)為，具有CAL則比僅具有CMA的機(jī)構(gòu)，工作質(zhì)量、可靠程度進(jìn)了一步。

　　CNAS：需要國(guó)際互認(rèn)的請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)CNAS CNAS，即實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，是指對(duì)實(shí)驗(yàn)室有能力進(jìn)行規(guī)定類型的檢測(cè)和（或）校準(zhǔn)所給予的一種正式承認(rèn)。CNAS是中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)的英文縮寫，是中國(guó)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的唯一機(jī)構(gòu)。該標(biāo)志是國(guó)際互認(rèn)的，因此，市民購(gòu)買珠寶玉石等貴重物品，鑒定證書(shū)上有此標(biāo)志時(shí)，可以認(rèn)為其質(zhì)量有保障，也可以實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn)。

　　CCC：與安全相關(guān)的產(chǎn)品認(rèn)準(zhǔn)此標(biāo)志 CCC認(rèn)證是中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的簡(jiǎn)稱。列入CCC認(rèn)證產(chǎn)品目錄的主要是一些涉及安全的產(chǎn)品，目前共有20大類158種產(chǎn)品，如家用電器、電線電纜、汽車、安全玻璃、信息技術(shù)設(shè)備、裝飾裝修材料、消防產(chǎn)品等。另外常見(jiàn)的還有童車類產(chǎn)品、電動(dòng)玩具、娃娃玩具、滅火器、兒童安全座椅，上網(wǎng)用的無(wú)線路由器等。

　　GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范：買農(nóng)產(chǎn)品看此標(biāo)志簡(jiǎn)稱GAP，是一套主要針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的操作規(guī)范，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理行為。我國(guó)的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證制度分為兩個(gè)級(jí)別：一級(jí)認(rèn)證與二級(jí)認(rèn)證。一級(jí)認(rèn)證與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（GLOBALGAP）要求一致，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)從事GAP認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的GAP一級(jí)證書(shū)，將獲得GLOBALGAP的承認(rèn)。

　　有機(jī)產(chǎn)品：市民常說(shuō)的“生態(tài)產(chǎn)品”有機(jī)食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、有機(jī)化妝品、有機(jī)紡織品、有機(jī)林產(chǎn)品，統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品。有機(jī)產(chǎn)品品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，因此，有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證要求是最為嚴(yán)格的。

　　綠色食品：無(wú)污染是其特征無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。綠色食品應(yīng)在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色食品分為A級(jí)與AA級(jí)，后者級(jí)別更高。

　　無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品：保障基本安全指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并由授權(quán)部門許可使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。無(wú)公害食品注重保障基本安全、滿足大眾消費(fèi)、示范普通農(nóng)民。生產(chǎn)過(guò)程中允許限量合理使用化學(xué)合成物質(zhì)，大多數(shù)生產(chǎn)者可以達(dá)到這一要求。（昆明日?qǐng)?bào)記者馬雪榮）