“一流的企業(yè)做文化，二流的企業(yè)做品牌，三流的企業(yè)做產(chǎn)品”，上個(gè)月第三屆海峽品牌文化論壇在福州舉行，論壇圍繞著“品牌就是力量”這個(gè)主題展開，我省多家茶企負(fù)責(zé)人參加了此次論壇。

對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，打造品牌是發(fā)展壯大的必由之路。茶企更是如此，品牌有品牌的效應(yīng)，產(chǎn)品有了品牌，意味著將更好賣，利潤(rùn)更豐厚，最直觀的數(shù)據(jù)就是，網(wǎng)上賣茶的那么多，可高端茶、禮品茶只有品牌茶企賣得動(dòng)。所以一說起做品牌茶，有些茶老板就特別感興趣，恨不得一步到位，近日，記者采訪時(shí)遇到一位年輕的茶老板小王，自我介紹的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，原來他是“大紅人”，經(jīng)常是茶葉新聞的采訪對(duì)象。在他的店里坐下后，幾位同來的資深茶客看了看桌上茶罐里的茶，“這茶質(zhì)量不行啊，也就是一斤幾十元的貨，你怎么敢賣幾百啊，還想做品牌?”小王明顯有點(diǎn)心虛，“我這不剛開始做，產(chǎn)品需要一步一步改進(jìn)嘛”，話剛說完，一邊的網(wǎng)店客服喊過話來，“老板，有人問我們茶葉的性價(jià)比高不高，什么叫性價(jià)比啊?”頓時(shí)，幾位茶客面面相覷。都說要想名氣大，“新聞是爹，廣告是娘”，如果不想多花錢做廣告，那增加曝光率的方法就是上新聞了，這位年輕的茶老板可謂深諳此道，一有機(jī)會(huì)就“求”采訪，一陣子下來憑著“空手套白狼”在業(yè)內(nèi)小有名氣了，可是客人一造訪，這下出糗，“名氣”更大了，產(chǎn)品質(zhì)量不咋樣，員工也沒培訓(xùn)好，難道是想做負(fù)面的品牌么?

說到底，不管“名氣”怎么大，最后消費(fèi)者花品牌茶的價(jià)格要喝的是實(shí)實(shí)在在的好茶，想體驗(yàn)的是專業(yè)的服務(wù)，這些都沒有，就只想著把品牌當(dāng)“正產(chǎn)品”來做，想不那么辛苦地賺大錢，這樣的“皮包企業(yè)”如果能走得遠(yuǎn)，除非消費(fèi)者真成傻子了。

當(dāng)代著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家茅于軾先生說過，“建設(shè)一個(gè)品牌，不但需要時(shí)間的沉淀，還要有真正的實(shí)力”，特別對(duì)于初創(chuàng)型的企業(yè)來說，更不能本末倒置，把宣傳品牌作為重頭戲，而忽略了產(chǎn)品和服務(wù)的本身。

只有質(zhì)量(包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量)才是支撐起整個(gè)品牌的基礎(chǔ)，也就是說，品牌只是企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，剛開始的時(shí)候它只是一個(gè)“副產(chǎn)品”。

東快記者林真子